Yoko's 人生=旅 on this Blue Planet
高速回転中の青い惑星地球、負けじと走り回る一人の記録。
番外編:カリフォルニア(458): Eastern Sierra Nevada & Death Valley (62)
2016.4.3.:デス・ヴァレー (Death Valley, CA) の中の野草の状態は芳しくなかったため、モハヴィ (Mojave) 側へ戻った。春一番にカリフォルニアやオレゴン州の野原を黄色に染めるデイズィーの仲間のカリフォルニアゴールドフィールズ (California Goldfields) 、学名:(Lasthenia californica) で埋め尽くされた原野が出現。

一頻り,ゴールドフィールズの黄色い世界を堪能した後、道路の反対側へ移動。数は多くないが強烈な個性の野草が存在を主張していた:その内の一つ、マメ科のモトルド・ロコウィード (Mottled Locoweed) 、学名: (Astragalus lentiginosus) 。

ロコウィードは北半球の温帯に広く分布するが,その数は3,000にも及ぶ。ロコウィードの種は,風船のように膨らんださやの中に入っている。
同じマメ科のひよこ豆の姿が似ている。興味のある方は>>こちらへ>>

blog Mottled Locoweed (Astragalus lentiginosus) 2_DSC5702-4.3.16.jpg

エチオピアで黒いひよこ豆をムシャムシャ食べている人をたくさん見掛けた。試しに、売っていた男性から一束を求め、膨らんだ袋の莢から豆を出し,地元の人々と同じように食べてみた。微かな甘味があり,変なクセも無く,美味しかった。

鱗翅目(りんしもく )=チョウ目の幼虫の大切な食べ物でもある。ヒトへの薬効もあるらしく、漢方やペルシャ伝統医学では薬として使われていたと云う。

blog 6 Mojave to Death Valley, 395S Kramer Junction, Mottled Locoweed (Astragalus lentiginosus), CA_DSC5700-4.3.16.jpg

ブースのイーヴニング・プリムローズ (Booth's Evening Primrose) 、学名: (Eremothera boothii) 。アメリカ西部からメキシコ北西部の乾燥地帯を好んで自生。赤みがかった茎の先に小さな花をたくさん付けるため、頭を垂れた姿になる。

blog 6 Mojave to Death Valley, 395S Kramer Junction, Booth's Evening Primrose ?, CA_DSC5695-4.3.16.jpg

花が開くのは夕暮れ時:花の色は白から赤味が入った色、黄色までと幅がある。

blog 6 Mojave to Death Valley, 395S Kramer Junction, Booth's Evening Primrose ?, CA_DSC5699-4.3.16.jpg


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コメント
この記事へのコメント
ひよこ豆ってよく出てくるからさんざん考えましたよ、それでも分からなくてマスタ-に聞きましたら何を言ってるチャナ-の事だよって言われてそれなら分かったのに
これは悩みましたよ
2016/11/20(日) 14:10:10 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[ 編集]
EGUTI YOUSUKEさんへ:長野ではインド風に「チャナ」?
EGUTI YOUSUKEさん、こんにちは。

> ひよこ豆ってよく出てくるからさんざん考えましたよ、それでも分からなくてマスタ-に聞きましたら何を言ってるチャナ-の事だよって言われてそれなら分かったのに
> これは悩みましたよ

そうでしたか、まさか長野でインド風にチャナ豆で通っているとは思いませんでしたから。
ガルボンゾとかひよこ豆とかが一般的ですね。
長野ではどんな食べ方が一般的でしょう?!
2016/11/21(月) 14:33:57 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
私は豆が入ったカレ-でいただきますね
あまりこの辺じゃ一般的じゃないんですよ
2016/11/22(火) 10:55:46 | URL | EGUTI YOUSUKE #-[ 編集]
EGUTI YOUSUKEさんへ:チャナ・カレー
EGUTI YOUSUKEさん、こんにちは。

> 私は豆が入ったカレ-でいただきますね
> あまりこの辺じゃ一般的じゃないんですよ

チャナ・カレーも美味しいですね。
ひよこ豆は色々な料理に使われてますし、美味しいし、もっと皆さんに馴染んで欲しい食材です。
2016/11/25(金) 16:24:47 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
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