Yoko's 人生=旅 on this Blue Planet
高速回転中の青い惑星地球、負けじと走り回る一人の記録。
ベイクド・チーズケーキ
10月が誕生日の家族のために焼いた久方ぶりのチーズ・ケーキ:分量はこちらから➡️➡️ ベイクド・チーズケーキ

クラストの作り方は➡️➡️ クルミのパイ・クラストと生クリーム・チーズ・ケーキ

今回新しいのは、ブルーベリーを載せて焼いたことと、100% ココア・パウダーを苦味を出すために振りかけたこと。

blog Cooking, Cheese Cake with Macadamia crust_DSCN3251-10.23.16.jpg

クルミを中心にしたクラストが、チーズとほぼ同量!

blog Cooking, Cheese Cake with Macadamia crust_DSCN3253-10.23.16.jpg

甘みを抑えてあるので、物足りない時は、マーマレードやアプリコット・ジャムを添える。

blog Cooking, Cheese Cake with Macadamia crust_DSCN3258-10.23.16.jpg


スポンサーサイト

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
作ってみよう!
yokoさん、こんばんは!
このチーズケーキはヨーグルト使うんですね!
生クリームよりもヘルシーなので、今度余力(?)が残っている日があったら作ってみます!!
そうか、甘みを抑えてマーマレードとかいいですね。
でもきっと我が家はアイスクリーム乗っけちゃうんでしょうが(笑)
2017/02/25(土) 18:36:51 | URL | みのじ #-[ 編集]
みのじさんへ: 作ってみよう!⬅️ヨーグルト、おすすめです。
みのじさん、こんばんは。

> yokoさん、こんばんは!
> このチーズケーキはヨーグルト使うんですね!
> 生クリームよりもヘルシーなので、今度余力(?)が残っている日があったら作ってみます!!

そうなんです、ヨーグルトの水気を切って使います。
生クリームはほとんど使うことはないですよ。
かなりのカロリー削減になると思います。

> そうか、甘みを抑えてマーマレードとかいいですね。
> でもきっと我が家はアイスクリーム乗っけちゃうんでしょうが(笑)

しっかり甘みをつけても良いと思いますが、そこは好みでどうにでもなりますから。。。
試してみてください。
2017/02/27(月) 18:11:18 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://yokoblueplanet.blog112.fc2.com/tb.php/15225-29d795d7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック