Yoko's 人生=旅 on this Blue Planet
高速回転中の青い惑星地球、負けじと走り回る一人の記録。
夕ご飯(51)& お昼ご飯 |ランチ (25)
2017.4.15.: 4月のロデオ大会 (Rodeo) の後、再度カリフォルニア南部の砂漠へ2週間弱ほど出かけた際に、これまで立ち寄らなかった町パームデイル (Palmdale, Los Angeles County, CA) を通り抜けてみた。サン・ガブリエル・マウンテン (the San Gabriel Mountain) を挟んでロサンゼルス市街の北東に位置する人口16万弱の町だ。

ロサンゼルスの町を取り囲む新興住宅地の一つなので、ショッピング・モールも型で押したような造りのものが目立つが、人口ではロサンゼルス郡の中では6番目に大きい。2000年から2010年の間に5万人近くの人口増加となっている。町の起源は1886年にルター派のドイツやスイス系の子孫がアメリカ中西部からさらに西へ移動してこの地に入植し「パーメンサ (th)ール "Palmenthal"」と云う村を形成したことに始まるようだ。

村の名前はドイツ語で「パームの谷」を意味するそうだが、それは地元の言い伝えによると、西へ移動していたグループは🌴が見えれば、海が近いと聞かされていたが、実際にヤシの木を見た事が無かったグループは、ジョシュア・トゥリー (Joshua Tree) をヤシの木と混同し、パーメンサールと名付けたと云う。ジョシュア・トゥリーは当時ヤッカ・パーム (Yucca Palm) とも呼ばれていたそうで、「パームの谷」と云う名前はそこに由来すると云う説もあるようだ。

そんな町のモールの一角にチラッと見えた文字、"YOSHINOYA" - YOSHINOYA 、牛肉は食べないので入ったことは無いが、カリフォルニアには "Yoshinoya" と "Yoshinoya Beef Bowl Restaurant" のふた通りがある様子。

blog CP3 Yoshinoya, Palmdale, CA_DSCN4361-4.15.17.jpg

この日の夕ご飯はいつものキャンプ食:中国野菜ガイランを茹でたもの、イタリアのツナ缶、ゆで卵、フランスのバスク地方で作られる羊のチーズ、全粒粉のくるみ入りパン、バークレー (Berkeley, CA) に本部があるピーツ・コーヒー Peet's Coffee Official Site をドリップ形式で淹れたもの。

blog CP3 Dinner, Palmdale, CA_DSCN4359-4.15.17.jpg

翌日、暑いこともあり、何か変化が欲しい気分:いつも立ち寄り季節の果物などを購入する58号線沿いにあるベイカースフィールド (Bakersfield, CA)マレー・ファミリー・ファームズ ( Murray Family Farms) へ。今回初めてアメリカの国民食(?)の一つとも言えるマカロニ・&・チーズ (Macaroni & Cheese) を購入。一人分で$4.99〜悪くはない。が、育ち盛りの子供や肉体労働の多い人にはこれでも足りないかも知れないが、往々にしてチーズが多すぎる傾向にある。

blog CP3 Lunch, Murray Family Farms, Rt.58 Bakersfield, CA_DSCN4362-4.16.17.jpg

これまでに試食した出来合いのマカロニ・&・チーズの中で一番美味しかったのは、最近アマゾンに買収されたホール・フーズ・マーケット ( Whole Foods Market) のものかも知れないと思う。

blog CP3 Lunch, Murray Family Farms, Rt.58 Bakersfield, CA_DSCN4363-4.16.17.jpg


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テーマ:料理レシピ - ジャンル:グルメ

コメント
この記事へのコメント
今晩は
全粒粉のくるみ入りパン。。。
左に少しだけ写っているのが、そうですか?
食べてみたいですね
2017/10/11(水) 20:45:29 | URL | チャンコナベ #-[ 編集]
こんばんは。
こんばんは。
旅している時のお食事、いいですね。
とても美味しそうです。

お気お付けてお過ごしくださいね。
2017/10/11(水) 22:22:23 | URL | ノンビリサン #aYocD0BA[ 編集]
チャンコナベさんへ:パン
チャンコナベさん、

> 今晩は

こんばんは!

> 全粒粉のくるみ入りパン。。。
> 左に少しだけ写っているのが、そうですか?
> 食べてみたいですね

はい、そうです。
このパンに少し似たものが日本の「アンデルセン」で販売されています。
形も食感も違いますが、同じ系統のパンでやはりクルミが入ってます。
チーズともよく合うパンで、大好きなパンの一つです。
2017/10/12(木) 13:35:32 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
ノンビリサンへ: こんばんは。← こんばんは!
ノンビリサン、コメントありがとうございます。

> こんばんは。
> 旅している時のお食事、いいですね。
> とても美味しそうです。

外食は極力避けているので、食事内容が限られる傾向にあるため毎回知恵を絞ってます!
でも基本的に美味しいパンとチーズがあれば、食事を組み立てやすいので、楽しみながらやってます。
家で料理するのが、当然ですが、一番ですね!

> お気お付けてお過ごしくださいね。

ありがとうございます。
ノンビリサンも、体調管理には重々ご注意くださいね。
2017/10/12(木) 13:40:01 | URL | yokoblueplanet #-[ 編集]
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